Cara membuat Bakso Ikan Tongkol tanpa blender, resep

  1. Bersihkan ikan tongkol, ambil dagingnya saja. Haluskan menggunakan ulekan, sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah.
  3. Masukkan tepung, bumbu yang dihaluskan, garam, lada, penyedap rasa, telur, minyak wijen, saos tiram dan es batu lalu uleni bersama ikan yang sudah di haluskan.
  4. Siapkan panci yang sudah berisi air mendidih, yang diberi daun bawang, cetak adonan dengan tangan atau bisa menggunakan 2 sendok tunggu sampai bakso terapung, angkat, teriskan, sajikan. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Bakso Ikan Tongkol tanpa blender diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt saos tiram
  • 3 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt minyak wijen
  • secukupnya Penyedap rasa (me: royko sapi)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Daun bawang
  • 500 gr tepung sagu
  • 300 gr ikan tongkol
  • secukupnya Lada
  • 2 buah telur ayam
  • secukupnya Es batu

Resep Bakso Ikan Tongkol tanpa blender Suami dikasih ikan tongkol banyak banget dari temen kantor, karena bingung di olah apa akhirnya di bikin bakso aja tanpa blender karena ga punya hehehe