Cara membuat Bakso Ikan Mie Ayam 2 Telor, resep

  1. haluskan ikan tengiri dan udang dengan food processor, tambahkan air dingin, bawang putih dan merica blender sampai kan berwarna putih dan halus
  2. tambahkan daun bawang, kecap inggris, dan garam, giling lagi hingga ikan mengental
  3. rebus mie ayam 2 telor setengah matang dan potong kecil-kecil
  4. campur mie rebus dengan ikan yang telah di blender, aduk rata
  5. bentuk adonan bulat-bulat dan goreng di minyak panas hingga kecoklatan
  6. setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan sesuai selera, dicocol dengan saos sambal atau kuah bakso. ^^

Bahan-bahan dalam resep Bakso Ikan Mie Ayam 2 Telor diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Minyak Goreng
  • 75 ml Air
  • 1 batang Daun Bawang
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1/4 sendok makan Garam
  • 1/2 sendok makan Lada (Merica)
  • 1/2 sendok makan Kecap Inggris
  • 150 gram Udang
  • 250 gram Ikan Tenggiri
  • 1 lempeng Mie Telor

Waktu : 10 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Bakso Ikan Mie Ayam 2 Telor Masih seputar bakso-baksoan kesukaan suami, akhinya weekend ini nguplek di dapur, bakso ikan dikreasikan dengan mie cap 2 telor dan di goreng hmm.... enak juga ternyata ^^