Cara membuat Bakso Halus Rumahan, resep

  1. Campur semua bahan bakso sampai merata. sisihkan.
  2. Masak air sampai mendidih. Kemudian masukan bahan bakso yang sudah dicampur rata, bentuk menggunakan 2 sendok. Jika bakso sudah mengambang, bakso sudah matang. sisihkan.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. kemudian masukan ke dalam air yang sudah mendidih sampai harum. tambahkan gula,merica dan irisan daun bawang serta daun seledri. Tunggu hingga mendidih kemudian sajikan selagi hangat bersama bakso.

Bahan-bahan dalam resep Bakso Halus Rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung bawang putih cincang
  • Bahan Bakso :
  • 3 sdm tepung sagu
  • 2 batang daun seledri
  • secukupnya air untuk kuah
  • 2 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 siung bawang bombay cincang
  • secukupnya merica
  • 1/4 kg daging sapi tanpa lemak diblender
  • Bahan kuah :
  • secukupnya merica
  • secukupnya garam
  • secukupnya garam
  • 4 siung bawang merah haluskan

Waktu : 40 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bakso Halus Rumahan Kenapa namanya bakso halus? hehehe soalnya dagingnya di blender halus, dimakan anak-anak jadi enak di mulut dan gak nyangkut di gigi heheje