Cara membuat Bakso Goreng Udang, resep

  1. masukan tepung bakso, garam, gula, kaldu bubuk, merica, bawang putih yg sudah dihaluskan dan campur. Kemudian udang dan ayam beserta telur yang sudah dikocok. campur campur.
  2. Dicampur menggunakan spatula, jangan pakek tangan nanti lengket semua ditangan 🙂 . jika berasa sudah kalis sisihkan.
  3. Kemudian dibuat bola bola seperti bakso dengan ukuran sedang atau sesuai selera, dan jangan lupa panaskan minyak goring dengan api sedang. Tunggu sampai warna kecoklatan baru ditiriskan.

Bahan-bahan dalam resep Bakso Goreng Udang diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir bawang putih digoreng kemudian dihaluskan
  • 1/4 sendok teh merica
  • 50 gram daging ayam cincang
  • 150 gram udang halus
  • 1 sendok teh kaldu bubuk ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 150 gram tepung bakso (perpaduan tepung sagu dan kanji)
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bakso Goreng Udang Awalnya mau buat siomay udang, tapi keburu kemaleman. Yaudah buat yang simple yaitu bakso goreng udang. Dijamin ketagihan deh, soalnya gampang banget buatnya dan enak pastinya 🙂