Bakso Goreng Tanpa Daging
Cara membuat Bakso goreng tanpa daging, resep
- Buat adonan: siapkan baskom kcl, masukkan terigu, kanji, garam dan vetsin. Masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonan tidak lengket ditangan
- Buat isian; kocok lepas telur bersama daun bwg dan masako. Lalu siapkan wajan masukkan minyak(panaskan) jika sdh panas masukkan kocokan telur. Aduk biarkan ia hancur aduk trus hingga matang.
- Siapkan air rebusan setelah mendidih ambil adonan sebesar kelereng besar bulatkan lalu pipihkan, isi tengahnya dgn telur .lalu bulatkan kembali. Setelah bulat masukkan kedlm air rebusan lakukan hingga adonan habis.
- Setelah bakso tlah mengapung, angkat lalu tggu agak dingin. Setelah dingin siapkan 1 cup minyak, goreng bakso. Setelah kering bumbui sesuai selera. Klo aku pakainya bumbu pedas siap saji… emm simple kan???
Bahan-bahan dalam resep Bakso goreng tanpa daging diatas adalah sebagai berikut
- 1 Sdt garam dan vetsin
- Untuk adonan:
- Bisa pakai cabai jika suka pedas
- 1 mangkok kanji
- secukupnya Minyak goreng
- 1 mangkok tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 btg daun bawang
- Untuk isian:
- 1 sdt masako
Waktu : 15 menit
Porsi : 2 Orang
Resep Bakso goreng tanpa daging Mencoba membuat sesuatu yg baru dalam rangka ingin ngemil …. hahahaha