Cara membuat Bakso Goreng (Bakwan Goreng), resep

  1. Mencampurkan daging ayam cacahan, tepung kanji dan tepung terigu menjadi satu. Kalau adonan terlalu kental bisa ditambahkan telur lagi, jangan sampai adonan terlalu encer karena tidak dapat digoreng
  2. Memberi bumbu yaitu merica, garam dan gula sesuai selera. Bisa diicip terlebih dahulu supaya tahu rasanya
  3. Kalau sudah merasa pas, bisa direndam dalam minyak dingin (minyak yang tidak panas) sekitar 30 menit. Kalau sudah digoreng dengan api kecil hingga matang. Nb. Minyak goreng harus banyak agar matang dengan sempurna

Bahan-bahan dalam resep Bakso Goreng (Bakwan Goreng) diatas adalah sebagai berikut

  • 86 gram Tepung Kanji
  • Secukupnya Merica, garam dan gula
  • 2 sdm Tepung Terigu
  • 200 gram Daging Ayam (yang sudah dicacah halus)
  • 1 butir Telur

Resep Bakso Goreng (Bakwan Goreng) Suka polll