Cara membuat Bakso dan bakso tahu dengan japchae, resep

  1. Campurkan sagu, soda kue , bawang putih bubuk, lada, garam aduk hingga rata
  2. Campurkan daging cincang dan daun bawang yang telah di cincang halus kedalam tepung
  3. Tambahkan air es dan putih telur, aduk hingga semua bahan menjadi kalis
  4. Bentuk bulat bulat dan masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengambang
  5. Untuk tahu kulit, belah ditengah tahu kerok tahu. Campurkan tahu ke dalam adonan daging
  6. Masukkan kembali isi tahu kedalam tahu kulit, rebus
  7. Angkat dan tiriskan bakso dan tahu
  8. Masukkan japchae atau soun, rebus sebentar lalu tiriskan
  9. Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih yang telah di geprek, masukkan kaldu ayam, tambahkan garam
  10. Masukkan tahu dan bakso serta daun bawang yang telah dirajang kasar
  11. Masak hingga mendidih
  12. Sajikan dengan japchae atau soun, voila bakso dan tahu nikmat siap disantap
  13. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Bakso dan bakso tahu dengan japchae diatas adalah sebagai berikut

  • japchae atau soun
  • 1 sendok makan bawang putih bubuk
  • 10 buah tahu kulit
  • 1/2 sendok makan soda kue
  • daung bawang
  • 250 gr daging cincang
  • lada putih bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir telur (ambil putihnya)
  • kaldu ayam
  • air es
  • garam
  • 5 sendok makan sagu cap tani

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Bakso dan bakso tahu dengan japchae Huja disore hari, perut lapar mau makan bakso. Liat kulkas masih ada daging cincang dan tahu kulit, voila bakso nikmat nan sehat