Cara membuat Bakso ayam wortel, resep

  1. Masukan semua bahan k dlm fiid prosessor ato blender (sya pake fillet ayam yg beku klo ayam nya gak beku pake es batu ya...) sampe kalis.
  2. Didih kan air setelah air mendidih bulatkan adonan menggunakan sendok lalu cemplungkan kdlm air mendidih tunggu sampai mengapung lalu angkat. Untuk tahu potong bagian atas tahu lalu masukan 1 sendok adonan lalu masuka k dlm air mendidih tunggu sampai mengapung angkat dan sisihkan.
  3. Kuah bakso: Didihkan air tambahkan kaldu bubuk merica garam daun bawang dan seledri jgn lupa tes rasa ya....

Bahan-bahan dalam resep Bakso ayam wortel diatas adalah sebagai berikut

  • bahan kuah:
  • 200 gr ayam fillet
  • 1 btg daun bawang
  • daun bawang
  • daun bawang
  • 500 ml air
  • 1 btr telur ayam
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 btg wortel
  • bawang goreng
  • stgh sdt merica
  • 1 sdt kaldu ayam
  • seledri
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm tepung tapioka
  • pelengkap:
  • stgh sdt pala

Waktu : 30 menit

Resep Bakso ayam wortel