Cara membuat Bakso ayam tanpa telur, resep

  1. Campur dada ayam cincang,gula,garam,bwg putih,lada, bpda dan penyedap uleni tambahkan air es uleni lg sampai terasa agak kalis
  2. Jika terasa agak kenyal masukkan tepung sagu tani,setelah itu cetak menggunakan tangan langsung didlm air panas
  3. Jika sudah mengapung pertanda bakso ayam sudah matang

Bahan-bahan dalam resep Bakso ayam tanpa telur diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt garam
  • 3 siung bawang putih iris tipis goreng haluskan
  • secukupnya penyedap rasa
  • 500 gr dada ayam cincang
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt baking powder double acting
  • 100 ml air es
  • 200 gr tepung sagu tani
  • secukupnya gula (pengganti vetsin)

Waktu : 30 menit

Resep Bakso ayam tanpa telur Stok buat menu anak -anak,biar lbh aman dan higienis