Cara membuat Bakso Ayam Jamur Bihun ala Indah, resep

  1. Campur semua bahan isian jadi satu kemudian masukkan dinginkan didalam kulkas.
  2. Bentuk bakso dalam bentuk bulat kemudian kukus sampai matang.
  3. Siapkan bahan kuah kemudian didihkan sampai matang. Ketika sudah mendidih masukkan bakso yang sudah dikukus.
  4. Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong sepanjang 2 cm. sajikan ketika hangat.

Bahan-bahan dalam resep Bakso Ayam Jamur Bihun ala Indah diatas adalah sebagai berikut

  • 1 batang Daun bawang
  • 1 batang Seledri
  • 1/2 sendok teh Lada bubuk
  • 1 sendok teh Minyak wijen
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 1 butir Putih telur
  • 250 gram Daging ayam giling
  • Secukupnya Bihun, rebus dan potong kasar
  • Bahan Isian
  • 50 gram Wortel, cincang kasar
  • 1 siung Bawang Putih, geprek
  • 1 sendok makan Garam
  • 1/4 sendok teh Gula pasir
  • 1 siung Bawang merah, haluskan
  • 1 liter Kaldu Ayam
  • 1 sendok teh Lada
  • 1 sendok teh Garam
  • 75 gram Udang cincang
  • Bahan Kuah
  • 1 sendok makan Tepung sagu
  • 1 siung Bawang putih, haluskan
  • 75 gram Jamur kuping, cincang kasar

Waktu : 20 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Bakso Ayam Jamur Bihun ala Indah Bakso kesukaan semua orang dan enak pas dimakan waktu musim hujan.