Cara membuat Bakso Ayam Homemade (Lebih Sehat, Enak, Hematt!), resep

  1. Potong2 ayam menjadi lebih kecil,masukkan ke food processor, proses giling.
  2. Tambah tepung tapioka, garam, bumbu halus, putih telur, air es, proses lagi menjadi seperti pasta.
  3. Bulat2kan dengan sendok, rebus hingga mengapung.
  4. Angkat dan tiriskan setelah matang
  5. Simpan di frezer untuk stok buka puasa nanti, tinggal bikin kuah dan pelengkapnya..

Bahan-bahan dalam resep Bakso Ayam Homemade (Lebih Sehat, Enak, Hematt!) diatas adalah sebagai berikut

  • Bumbu uleg :
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt garam halus
  • 500 gr ayam filet tanpa kulit
  • 5 sdm munjung tepung tapioka/kanji
  • 1 sdt merica
  • 60 ml air es
  • 2 buah putih telur

Resep Bakso Ayam Homemade (Lebih Sehat, Enak, Hematt!) Source: Windri NP Sehari sebelum puasa tiba,baru mulai bingung deh mau bkin menu apa bwt buka sahur anak besok..wkwkwk..kmaren2 kmana aja mak! Kalo utk suami n diri sndiri ga terlalu bingung ya,tapi kalo bwt anak2 kan harus bikin sesuatu yang menarik dan menggugah selera maem. Yang terpikir pertama x adalah bakso! Kalau bakso sapi..*mikirr2*..mehong bingit bahannya..ya sudah bakso ayam aja hemat kalo bikin sendiri..wkwkw..#emakirit. Yang paling penting lebih sehat yaa karna tau bahan2nya,ga pake pengenyal dan msg. Hasil jadinya banyak, bisa puaaaas maemnya..