Cara membuat BAKSO AYAM ala We EL, resep

  1. Giling daging ayam tanpa tulang.
  2. Mix daging ayam giling,tepung sagu,bawang putih halus, bawang merah goreng yg telah dihaluskan, irisan daun bawang, penyedap, dan lada halus, juga telur, beri air es secukupnya..... aduk sampai kalis.
  3. Bentuk bulat layaknya baso dan masukkan bulatan baso kedalam air mendidih.
  4. Jika baso sudah mengapung angkat tiriskan... lalu sajikan hangat sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep BAKSO AYAM ala We EL diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 gelas belimbing sagu tani (bisa ditambahkan smp adonan kalis)
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam (bisa secukupnya)
  • 8 siung bawang putih (tumbuk halus)
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 butir telur ayam
  • 2 bungkus ladaku bubuk
  • secukupnya air dingin (es)
  • 1/2 kg daging ayam
  • 5 siung bawang merah iris tipis lalu goreng dan tumbuk halus.

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 Orang

Resep BAKSO AYAM ala We EL Hujan-hujan, suasana yg dingin jadi pengen masak yang hangat dan pedes... jadilah bakso ayam buatan sendiri dan pastinya tak hanya lezat tapi juga higienis... this is iiiiiiiit....