Cara membuat Bakmi GM special Ayam Jamur, resep

  1. Mie: Didihkan air, masukkan minyak 1 sdm, masukkan mie dan masak hingga empuk. Tiriskan. Siapkan mangkuk besar, masukkan 4 sdm kecap asin, 1 sdt merica, 2 sdt kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masukkan mie, dan aduk hingga merata.
  2. Ayam jamur: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, garam 1/2 sdt dan merica 1/4 sdt. Masak hingga ayam berubah warna. Masukkan jamur, aduk rata. Masak lagi hingga matang. Angkat
  3. Air kaldu: Didihkan air, masukkan tulang ayam. Masukkan 2 siung bawang putih keprek, bawang daun, garam 1 sdt, merica 1/2 sdt, kaldu bubuk 1 sdt. Masak hingga mendidih. Sisihkan tulang dan bawang putih.
  4. Campur mie dengan ayam jamur, tuangkan kuah sesuai selera. Sajikan bersama pangsit goreng 🙂

Bahan-bahan dalam resep Bakmi GM special Ayam Jamur diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
  • 500 ml Air
  • 1 batang Daun Bawang
  • 200 gram Mie Telor
  • secukupnya Garam
  • 1 cangkir Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
  • 3 siung Bawang Putih
  • 7 sendok makan Kecap Asin
  • 1 sendok makan Kecap Manis
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 1 sendok makan Saus Tiram
  • 200 gram Ayam
  • secukupnya Merica (Lada) Bubuk

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bakmi GM special Ayam Jamur Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.. Yuk dicoba resepnya 🙂