Cara membuat Baked Chicken Mushroom Tofu, resep

  1. Haluskan tahu sutera
  2. Campur daging ayam cincang, telur, potongan jamur, telur, kaldu bubuk, garam dan lada jadi satu. Aduk hingga merata
  3. Masukkan adonan ke mangkuk-mangkuk alumunium foil untuk porsi sekali makan, atau loyang pyrex
  4. Taburkan keju parut di atas adonan
  5. Panggang di dalam oven suhu 200 derajat celcius (saya menggunakan oven listrik) selama 25 menit.
  6. Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan sampai tidak terlalu panas, dan tahu menjadi agak padat.

Bahan-bahan dalam resep Baked Chicken Mushroom Tofu diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • secukupnya lada
  • 2 buah tahu sutera
  • 100 gr daging ayam cincang
  • 1 butir telur ayam
  • secukupnya jamur champignon, potong kecil
  • keju parut untuk topping

Waktu : 60 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Baked Chicken Mushroom Tofu Saya mencoba mencari resep alternatif untuk tahu. Pernah mencicipi hidangan tahu seperti ini, dan enak. Oleh karena itu, saya mencoba membuatnya sendiri.