Cara membuat Ayam+Tempe Bakar Manis Legit, resep

  1. Cuci bersih ayam, berikan perasan jeruk nipis biar ga amis. sisihkan. potong tempe sesuai selera
  2. haluskan bumbu, tambahkan kecap. baluri ayam dengan bumbu halus. siapkan wajan. masukkan daun jeruk, daun salam, ayam yang sudah di lumuri, dan tempe ke wajan. tambahkan air, masak sampai air tinggal sedikit.
  3. jika air sudah habis (tinggal sedikit), bakar ayam dan tempe sampai bau harum keluar/mulai gosong manja. hehe... kalo aku karna ga ada pembakaran aq bakar di teflon hahaha
  4. hidangkan sama lalapan dan sambel terasi.. endddeeesssssss

Bahan-bahan dalam resep Ayam+Tempe Bakar Manis Legit diatas adalah sebagai berikut

  • 1 blok gula merah (bisa ditambahin kalo pengen lebih manis)
  • 4 lembar daun salam
  • bumbu tambahan:
  • 2 cm jahe
  • 5 butir kemiri
  • 250 gr ayam aku pakai paha atas
  • 250 gr tempe
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sdt garam
  • 4 siung bawang merah
  • 500 ml air untuk rebus
  • 1 sdt penyedap rasa ayam (pakai royco)
  • 4 siung bawang putih
  • bumbu halus:
  • 1 sdt lada bubuk

Resep Ayam+Tempe Bakar Manis Legit ini resep ayam bakar manis endeess banget. gak kalah sama ayam bakar di rumah makan mahal.. dari pada beli di luar mahal, yuk bun biki sendiri gampang kok