Cara membuat ayam wortel, resep

  1. cuci ayam kemudian potong-potong
  2. kupas wortel kemudian parut
  3. bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan sereh dihaluskan
  4. tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum. masukkan wortel tumis sebentar. kemudian tambahkan air
  5. masukkan santan dan ayam. tambahkan cabe rawit. masak hingga ayam empuk
  6. setelah masak. taburi bawang goreng

Bahan-bahan dalam resep ayam wortel diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang merah
  • bahan
  • 2 btg sereh
  • 700 gram ayam
  • secukupnya kunyit
  • secukupnya gula
  • santan
  • 2 buah kemiri
  • 250 gram wortel
  • 1/2 sdt garam
  • 3 siung bawang putih
  • bumbu dihaluskan
  • 10 buah cabe rawit

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep ayam wortel dimasak dengan cara ini karna dulu ga suka makan sayur. jadi dihaluskan oleh ibu