Cara membuat Ayam woku yg lezattt, resep

  1. Potong2 ayam sesuai selera…lumuri ayam dgn air jeruk nipis n garam…gosok2 diamkan 15mnt..cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum…masukkan serai,daun kunyit,daun jeruk,cabe rawit…tumis hingga daunnya layu n wrn bumbu agak gelap…masukkan ayam..masak hingga ayam berubah wrn…masukkan garam,air panas…masak dgn api kcl hingga matang n lembut..n bumbu meresap…masukkan daun bwg masak bntr hingga layu…masukkan tomat n daun kemangi …masak bntr …test rasa…kl pas…angkat.siap disajikan.
  3. Pengalaman kl masaknya siang…sisanya dimakan mlm..rasanya tmbh enak loh..bumbunya makin terasa…jd kl mau utk lauk siang bgs buatnya pagi.

Bahan-bahan dalam resep Ayam woku yg lezattt diatas adalah sebagai berikut

  • 4 bh cabe merah
  • 2 ruas jahe
  • 3 lbr daun kunyit dirajang halus
  • 2 btg daun bwg di rajang
  • Bhn lainnya :
  • Bumbu halus:
  • 5 lbr daun jeruk…disobek2..
  • 6 bh bwg mrh
  • 1 bh jeruk nipis,ambil air nya
  • 1 bh tomat..belah2
  • 5 bh kemiri sangrai
  • 3 btg serai ..ambil pth aza ,pipihkan.
  • 2 sdt Garam
  • 2 sdm minyak sayur utk numis
  • 10 bh cabe rawit
  • 1 sdm garam
  • 1 ekor ayam
  • 2-3 ikat kecil Daun kemangi,ambil daunnya aza
  • 200 ml air panas mendidih
  • 2 ruas kunyit
  • 3 bh cabe rawit
  • 5 bh bwg pth

Resep Ayam woku yg lezattt Resep dr mba endang…sjk pertama x msk ayam woku sll pk resep ni…enak banget…aroma rempah2nya sgt terasa…gurih,lezat .ni resepnya…