Cara membuat Ayam woku pediss, resep

  1. Bumbu halus : halus kan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,cabe rawit,cabe merah dan garam
  2. Cuci ayam.. Lumuri dgn jeruk dan garam.. Goreng setengah matang
  3. Tumis bumbu halus dgn minyak panas beserta daun jeruk+serai+daun kunyit sampai wangi.. Setelah itu masukan ayam yg sudah d goreng setengah matang. Terakhir masukkan irisan tomat , irisan daun bawang dan kemangi. Tunggu sampai matang.. Dan siap di santap.

Bahan-bahan dalam resep Ayam woku pediss diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ikat daun kemangi
  • 20 buah cabe rawit merah
  • 2 ruas jahe
  • 1 btg serai (geprek)
  • 6 buah daun jeruk
  • 2 buah daun kunyit
  • 12 buah bawang merah
  • 5 cabe merah
  • 1 buah tomat
  • 1 ekor ayam (potong 12)
  • secukupnya garam
  • minyak goreng untuk menumis
  • 6 buah bawang putih
  • 1 btg daun bawang
  • 2 ruas kunyit
  • 4 buah kemiri

Waktu : 30 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Ayam woku pediss Kangen masakan otentik sulawesi yg pedis.. Dijamin keringetan makannya