Cara membuat Ayam Woku Pedas, resep

  1. Setelah ayam dibersihkan tambahkan garam dan jeruk nipis, lalu diamkan agar meresap..
  2. Tuang minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, tomat, serei, daun bawang & kemangi.. Setelah layu tambahkan garam,gula & penyedap.. Lalu masukkan Ayam aduk sampai merata
  3. Setelah bumbu tercampur tambahkan sedikit air, biarkan mendidih dan ayam masak.. Angkat & siap untuk di santap.. 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam Woku Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • Sesuai selera Cabe rawit merah
  • 1 ikat kemangi
  • Bahan lainnya:
  • 2 ruas kunyit
  • Bumbu halus:
  • 2 btg Serai, di geprek
  • Sesuai selera Daun bawang
  • 4 siung Bawang putih
  • 3 buah tomat, iris agak besar
  • 1 ruas Jahe
  • 1/2 ekor ayam
  • 5 siung Bawang merah
  • Secukupnya Garam, penyedap rasa, gula pasir

Resep Ayam Woku Pedas Suami pengen banget dimasakin ayam woku.. hehe