Ayam Wijen Praktis (simple Sesame Chicken)
Cara membuat Ayam wijen praktis (Simple sesame chicken), resep
- Potong kotak dada ayam. Campur dengan 2 sdm maizena.
- Panaskan pan, beri minyak hingga menutupi seluruh permukaannya. Masukkan ayam.
- Masak ayam hingga kecoklatan, usahakan jangan sampai lengket di pan. Setelah matang, sisihkan.
- Pada sauce pan, masukkan air, gula, saus tiram, kecap asin, bawang putih bubuk, maizena, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Masukkan ayam yang telah matang tadi, aduk-aduk, tutup panci dan masak hingga kuah berkurang. -/+ 5 menit, tambahkan kaldu bubuk, aduk-aduk kembali dan lakukan cek rasa.
- Tuang ayam ke atas nasi hangat, taburi dengan wijen sesuai selera. Siap dihidangkan.
Bahan-bahan dalam resep Ayam wijen praktis (Simple sesame chicken) diatas adalah sebagai berikut
- secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 cup air
- wijen untuk taburan
- minyak goreng
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm gula
- 1 sdm kecap asin
- 100 gram dada ayam
- 3 sdm tepung maizena
Waktu : 30 menit
Porsi : 2 Orang
Resep Ayam wijen praktis (Simple sesame chicken)