Cara membuat Ayam wijen praktis (Simple sesame chicken), resep

  1. Potong kotak dada ayam. Campur dengan 2 sdm maizena.
  2. Panaskan pan, beri minyak hingga menutupi seluruh permukaannya. Masukkan ayam.
  3. Masak ayam hingga kecoklatan, usahakan jangan sampai lengket di pan. Setelah matang, sisihkan.
  4. Pada sauce pan, masukkan air, gula, saus tiram, kecap asin, bawang putih bubuk, maizena, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Masukkan ayam yang telah matang tadi, aduk-aduk, tutup panci dan masak hingga kuah berkurang. -/+ 5 menit, tambahkan kaldu bubuk, aduk-aduk kembali dan lakukan cek rasa.
  5. Tuang ayam ke atas nasi hangat, taburi dengan wijen sesuai selera. Siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam wijen praktis (Simple sesame chicken) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya kaldu bubuk
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 cup air
  • wijen untuk taburan
  • minyak goreng
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm kecap asin
  • 100 gram dada ayam
  • 3 sdm tepung maizena

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam wijen praktis (Simple sesame chicken)