Cara membuat Ayam Ungkap Sederhana ala Bu Tubies, resep

  1. Iris bahan-bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, dan jahe).
  2. Rebus bahan tersebut, masukkan ayam dan garam secukupnya lalu aduk rata hingga air dan bumbu meresap
  3. Goreng ayam di dalam minyak panas dan api sedang (vol 3 dari 6).
  4. Setelah ayam berwarna emas kecoklatan, segera angkat dan tiriskan minyaknya.
  5. Siap dihidangkan dan tambahkan tomat sebagai garnis. Rasanya pasti sangat gurih meskipun tanpa tambahan penguat rasa.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Ungkap Sederhana ala Bu Tubies diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • secukupnya Garam dan air
  • Minyak untuk menggoreng
  • 500 gram ayam (yang sudah dikemas potong dan dibumbui)
  • 1 ruas jari jahe iris halus
  • 4 siung bawang merah cincang halus

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Ungkap Sederhana ala Bu Tubies Pengen makan ayam yang berasa tapi tidak punya bumbu dan belum punya alat yang lengkap seperti di Indonesia, akhirnya terciptalah ayam ungkap bumbu sederhana ala Bu Tubies, eitttss rasanya tapi tidak sederhan loh