Cara membuat Ayam udang masak kecap, resep

  1. Cuci & bersihkan ayam dan udang
  2. Goreng ayam dan udang sampai setengah matang, angkat
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, beri sedikit minyak wijen
  4. Masukkan irisan daun bawang, cabai, garam dan totole
  5. Kemudian masukkan ayam dan udang, aduk2.
  6. Setelah itu tambahkan saos tiram, saos raja rasa, dan kecap manis, aduk sebentar lalu beri sedikit air,
  7. Koreksi rasa Jika sudah pas, beri sedikit larutan maizena.. Aduk2 sebentar
  8. Matikan kompor, dan ayam udang masak kecap siap di hidangkan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam udang masak kecap diatas adalah sebagai berikut

  • cabai rawit (sesuai selera)
  • garam
  • totole
  • 250 gr ayam
  • saos tiram
  • air
  • 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
  • 4 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 250 gr udang (optional)
  • kecap manis
  • minyak wijen
  • tepung maizena (dilarutkan)
  • saos raja rasa
  • 2 daun bawang (iris)
  • garam

Resep Ayam udang masak kecap