Cara membuat Ayam Tumis Kecap, resep

  1. Haluskan bumbu (kunyit, jahe, bawang putih) lalu ungkep ayam dengan bumbu yang di haluskan dan jangan lupa tambahkan garam, tambahkan 1/2 gelas air. masak hingga matang. Setelah di ungkep, goreng kembali ayam tersebut, hingga kuning keemasan
  2. Goreng ayam yang telah di ungkep kedalam minyak, dan angkat setelah kuning keemasan
  3. Haluskan Cabe, bawang merah, dan bawang putih( serta bawang bombay. Lalu tumis hingga harum
  4. Tambahkan Kecap, dan 1 gelas air
  5. Tambahkan Sayur sawi
  6. Tambahkan Sayur sawi
  7. Ayam Tumis Kecap siap di santap

Bahan-bahan dalam resep Ayam Tumis Kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lembar sayur sawi putih
  • 1 Bawang Bombay
  • 1 kg Ayam
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 2 ruas jari Jahe
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 5 Buah Cabe keriting
  • 10 Siung Bawang Putih
  • 5 sendok makan kecap
  • 2 cm kunyit

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam Tumis Kecap Si aa ngajakin makan ayam tumis disuatu tempat (daerah Gobah) rame, trus saya bilang, jangan ah, kalo segitu doang mah, ami juga bisa.. dan akhirnya jadilah...