Cara membuat Ayam Tumis Bayam Saus Tiram, resep

  1. Cuci bayam di bawah air mengalir. Siangi bayam, buang kulit ari pada batang.
  2. Cuci daging ayam di bawah air mengalir. Potong tipis memanjang daging ayam. Saya tidak gunakan semua, hanya separuh lebih dari 1/4 kg. Saya ambil dagingnya saja (fillet).
  3. Iris bumbu : 2 siung bawang putih, 1/2 butir bawang bombay, 3 cabe keriting (bisa merah atau hijau. Merah lebih cantik untuk plating hehe), 1 cabe rawit/cengek domba ukuran besar.
  4. Tumis bumbu, masukkan potongan dada ayam hingga matang, tambahkan garam secukupnya.
  5. Masukkan bayam, aduk. Tambahkan saus tiram 1 atau 2 sendok makan. Aduk rata, siapkan pada wadah.
  6. Selamat meni'matiii \/^^

Bahan-bahan dalam resep Ayam Tumis Bayam Saus Tiram diatas adalah sebagai berikut

  • 2 ikat kecil bayam
  • 1/4 kg dada ayam
  • 1 cabe rawit/cengek domba ukuran besar
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • iris bumbu:
  • 3 cabe keriting (bisa merah atau hijau. Merah lebih cantik untuk plating hehe

Resep Ayam Tumis Bayam Saus Tiram Adanya bayam dan ayam, pingin masak yang simpel dan cepet karena sudah siang, perut juga sudah laperrr ^^