Cara membuat Ayam Tornado, resep

  1. Potong dan cuci daging ayam sesuai selera #kalo saya menjadi 5 bagian.
  2. Setelah itu ayam dilumuri dengan air jeruk nipis dan tambahkan garam secukupnya kemudian diamkan di lemari pendingin selama 1 jam.
  3. Sambil menunggu ayam halus kan bumbu yg terdiri dr bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.
  4. Kemudian potong tomat kecil-kecil dan potong serong daun bawang
  5. Goreng ayamnya jangan terlalu kering.
  6. Tumis bahan yg telah dihaluskan tadi bersama irisan daun bawang dan tomat dan tambahkan remukan lengkuas dan serai.
  7. Tambahkan garam,gula dan madu serta air sebanyak 100 ml.
  8. Tunggu kurang lebih 5 sampai 10 menit rasa masakan anda.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Tornado diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Gula merah
  • 2 buah kemiri
  • 1 sendok madu
  • 7 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 3 cm Lengkuas,remukan
  • Daun bawang, iris
  • secukupnya gula
  • secukupnya Serai ambil putihnya remukan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 4 siung bawang putih
  • 500 gram Daging ayam
  • 100 ml Air

Waktu : 20 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam Tornado Kenapa saya beri nama tornado karena sewaktu memasaknya kita mengaduk dgn berulang kali dan bentuknya yg melingkar seperti tornado. selamat mencoba.