Cara membuat Ayam Tepung Saus Lemon, resep

  1. Bumbui ayam dgn garam & merica, remas-remas dan diamkan selama 10 menit
  2. Lumuri ayam dgn tepung bumbu, celupkan di telur, lumuri lagi dgn tepung bumbu
  3. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan
  4. Panaskan kaldu ayam dgn air lemon & bawang putih hingga mendidih
  5. Tambahkan gula pasir & tepung maizena. Aduk cepat hingga saus lemon mengental. Angkat
  6. Tata ayam goreng di atas wadah. Siram dgn saus lemon atau saus bisa disajikan dlm wadah terpisah

Bahan-bahan dalam resep Ayam Tepung Saus Lemon diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir telur, diambil putihnya, kocok lepas
  • 2 sdm gula pasir
  • 250 ml kaldu ayam
  • BAHAN SAUS:
  • 500 gr dada ayam fillet
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 6 sdm tepung bumbu
  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn 1 sdm air

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam Tepung Saus Lemon Dapat resep ini waktu beli ayam di salah satu toko. Ternyata simple & cepat memasaknya