Cara membuat Ayam Tepung Asam Pedas, resep

  1. Masukan ayam ke dalam wadah yang sudah ada tepung bumbunya. (saya pakai toples agar cepat nyampurnya) lalu kocok2, goreng lalu sisihkan.
  2. Tumis bawang bombai, bawang purih, bawang merah hingga harum. Masukan daun bawang, saos tomat, saos pedas, aduk2. Kasih air sedikit saja biar ga terlalu kental. Tambahkan merica dan gula.. aduk2 sampai rata. (saus bisa di siram atau ayam bisa langsung di masukin ke saos)

Bahan-bahan dalam resep Ayam Tepung Asam Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 5 buah bawang merah (iris)
  • 1 sdt gula
  • 2 batang daun bawang (iris serong)
  • 1 bungkus tepung bumbu
  • 1 buah bawang bombai sedang (iris memanjang)
  • 2 sdm saos pedas
  • minyak
  • 3 sdm saos tomat
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 siung bawang putih (iris)
  • 250 gram ayam (potong kecil)

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Tepung Asam Pedas