Cara membuat ayam telur pedaz maniz, resep

  1. pisahkan antara kuning dan putih telur, iris putih telur, sisihkan
  2. panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukkan cabe, petai, daun salam
  3. setelah cabe dan petai agak layu masukkan ayam dan putih telur, garam,,aduk
  4. tambahkan kecap dan lada bubuk kemudian tambahkan sedikit air untuk kuah., tunggu sampai air mendidih angkat dan sajikan bersama kuning telur........

Bahan-bahan dalam resep ayam telur pedaz maniz diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir Telur Ayam
  • secukupnya Merica (Lada) Bubuk
  • 1 siung Bawang Putih
  • 2 lembar Daun Salam
  • 3 sendok makan Minyak Goreng
  • 7 buah Cabai (Cabe) Rawit
  • 1/4 kg Daging Ayam Cincang
  • 2 siung Bawang Merah
  • secukupnya Petai
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kecap Manis

Waktu : 10 menit

Porsi : 2 Orang

Resep ayam telur pedaz maniz kebetulan di dapur ada telur rebus tapi tinggal dua,, akhirnya campur2 jadi dech ayam telur pedaz maniz