Cara membuat Ayam tahu kuah kuning asam pedas, resep

  1. Rebus ayam 5-10 menit masukan daun salam
  2. Haluskan bumbu dan masukan kedalam ayam yang sedang direbus
  3. Masukan batang sereh, belimbing wuluh dan semua bahan lainnya. Aduk rata.
  4. Setelah air tinggal setengah nya (atau sesuaikan) masukan tahu. Rebus bersama sampai kurleb 10menit agar bumbu meresap.
  5. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam tahu kuah kuning asam pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 7 siung bawang merah sedang
  • 6-8 belimbing wuluh dipotong/keprek (bisa pke asam jawa)
  • 1/2-1 bungkus kaldu bubuk
  • Bahan lain:
  • 2 ruas kunyit
  • Garam
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya Gula merah
  • 10 tahu kotak diberi lubang garis dengan pisau agar bumbu mresap
  • 10 potong ayam
  • 2 batang sereh, geprek
  • 5 lembar daun salam
  • 6 buah cabe rawit
  • 5 potong bulat laos
  • Bumbu halus :
  • 1 sdm kecap manis

Waktu :

Porsi : 5-10 porsi Orang

Resep Ayam tahu kuah kuning asam pedas Ganti Ayam tahu kuah kuning asam pedas 16 Suka Bahan seadanya banget yg dikulkas. Alhamdulillah seger kuahnya enak ayamnya empuk tahunya (yaiyalah tahu empuk! ) *btw fotonya agak lumayan soalnya pake kamera hp temen wkwkk *bandingkan dengan foto2 diresep saya yg lain (fotonya seadanya banget ) @hanayulianas Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 5-10 porsi 10 potong ayam 10 tahu kotak diberi lubang garis dengan pisau agar bumbu mresap Bumbu halus : 7 siung bawang merah sedang 6 buah cabe rawit 1 ruas jahe 2 ruas kunyit 5 potong bulat laos 2 batang sereh, geprek 6-8 belimbing wuluh dipotong/keprek (bisa pke asam jawa) Bahan lain: 5 lembar daun salam secukupnya Gula merah 1 sdm kecap manis 1/2-1 bungkus kaldu bubuk Garam Langkah Tambah foto Rebus ayam 5-10 menit masukan daun salam Tambah foto Haluskan bumbu dan masukan kedalam ayam yang sedang direbus Tambah foto Masukan batang sereh, belimbing wuluh dan semua bahan lainnya. Aduk rata. Tambah foto Setelah air tinggal setengah nya (atau sesuaikan) masukan tahu. Rebus bersama sampai kurleb 10menit agar bumbu meresap. Tambah foto Tes rasa. Angkat dan sajikan. Tambah langkah