Cara membuat ayam tabur wijen, resep

  1. rebus sayap ayam dengan bawang putih, garam, lada & italian herbs hingga ayam matang.. sisakan sedikit air rebusan
  2. angkat ayam dan gulingkan di tepung maizena hingga seluruh permukaan tertutup tepung.. goreng hingga ayam coklat keemasan lalu tiriskan
  3. campur air sisa rebusan dengan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.. icip2 dan tambahkan yang masih kurang.. kalau rasanya udah sesuai selera, masukkan ayam dan aduk2 sebentar hingga seluruh permukaan tertutup saus
  4. tempatkan ayam di piring saji dan taburi dengan wijen.. selamat menyantap sayap ayamnya ^o^

Bahan-bahan dalam resep ayam tabur wijen diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bawang putih, parut
  • 1 jumput wijen putih
  • 1 sendok makan saus sambal
  • sesuai selera italian herbs
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • seperlunya tepung maizena
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 5 sayap ayam, masing potong 2
  • secukupnya garam & lada

Waktu : 35 menit

Porsi : 2 Orang

Resep ayam tabur wijen wiken lalu baru beli 'italian herbs' jadi pengen naburin itu ke masakan2 yang gua bikin, hahahaha XD berhubung gua rada trauma langsung menggoreng ayam yang mana luarnya udah gosong tapi bagian tengahnya sering kurang matang jadi sekarang kalau mau ngolah ayam biasanya gua rebus dulu untuk memastikan ayamnya udah matang 😀 tapi kalau kalian mau langsung goreng ayamnya ya silahkan ^o^