Cara membuat Ayam suwir yummy, resep

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis tunggu 20 menit
  2. Ungkep ayam, masukkan ayam ke panci tambahkan air lalu rebus (jangan terlalu lama ya nanti pas uda jadi ayam terlalu lembek) sambil menunggu kita haluskan bumbu halus
  3. Setelah matang, suwir suwir ayam. Sisihkan. Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan tambahkan kecap manis tambahkan sedikit air
  4. Masukkan ayam lalu aduk aduk hingga rata. Cicipi rasa dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam suwir yummy diatas adalah sebagai berikut

  • 1 batang sereh
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabe merah & 5 buah cabe rawit
  • 1 ruas jahe
  • 4 sdm kecap manis
  • bumbu halus :
  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya garam, gula, merica
  • 2 butir kemiri
  • 1 buah daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas
  • 3 siung bawang putih
  • 500 gr ayam
  • 2 buah daun salam

Resep Ayam suwir yummy Sorry yah fotonya gelap abisnya waktu itu malem pake flash malah jelek akhirnya sekalian deh gapake