Cara membuat Ayam suwir santan, resep

  1. Ayam di rebus lalu ditiriskan dan di suwir
  2. Haluskan bwng merah,bwng putih,kemiri dan kunyit
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum lalu masukkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit serta batang sereh yg sudah di geprek setelah itu masukkan ayam dan beri santan juga sedikit air, beri garam dan kaldu bubuk, cicipi rasanya dan masak hingga air berkurang&mendidih lalu sajikan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam suwir santan diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Garam
  • 5 butir kemiri
  • 1 batang sereh
  • secukupnya kaldu bubuk
  • 1 ekor ayam
  • 1 bungkus santan instant yg kecil
  • 6 siung bwng putih
  • 5 siung bwng merah
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • secukupnya Air
  • 1 ruas kunyit

Resep Ayam suwir santan