Cara membuat Ayam Suwir Ijo, resep

  1. Tumis bahan halus hingga wangi. Tambahkan santan, aduk cepat. Bubuhi garam dan penyedap. Aduk.
  2. Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit, ayam suwir dan kacang tanah. Aduk rata, koreksi rasa.
  3. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Suwir Ijo diatas adalah sebagai berikut

  • 2 potong ayam goreng (suwir)
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya bubuk penyedap
  • 50 gram cabe hijau kriting
  • 4 siung bawang merah
  • 2 sdm kacang tanah (goreng)
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • 3 buah cabe rawit merah (iris halus)
  • Bahan Halus
  • 2 sdm santan kental
  • secukupnya garam
  • 1 buah kemiri

Waktu : 20 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Suwir Ijo Kebetulan ada ayam goreng sisa lauk kemarin, berhubung saya suka lauk yg berbeda ditiap harinya, maka jadilah resep ini, tentunya mengandalkan bahan2 yg ada aja (ceritanya lg males belanja). Selamat mencoba 🙂