Cara membuat Ayam suwir bumbu serbaguna, resep

  1. bumbu serbaguna: Pertama, siapkan bubuk ketumbar, kunyit bubuk, bawang putih cincang, jahe secukupnya. blender hingga halus
  2. rebus potongan ayam bersama bumbu serbaguna sampai air menyusut. tiriskan.
  3. Suwir ayam sesuai selera
  4. Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya, kemudian ayam suir aduk sampe agak kering masukkan air secukupnya, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk. jika kurang bumbu tambahkan garam dan gula secukupnya. masak sampai air menyusut
  5. setelah air menyusut kecilkan api, tambahkan irisan bawang merah segar yang banyak, dan cabe merah sesuai selera. aduk sebentar hingga merata, matikan api.
  6. sajikan selagi hangat ^^

Bahan-bahan dalam resep Ayam suwir bumbu serbaguna diatas adalah sebagai berikut

  • bubuk ketumbar
  • daun jeruk
  • serai
  • garam
  • bubuk kunyit
  • irisan bawang merah segar
  • ayam
  • bawang putih cincang
  • cabe merah kecil
  • jahe
  • gula
  • lengkuas

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam suwir bumbu serbaguna ayam suwir enak praktis cocok untuk bekal