Cara membuat Ayam suwir bumbu sate, resep

  1. Goreng dgn sedikit minyak bawang merah bawang putih cabe kemiri daun jeruk
  2. Uleg sampai lembut kacang tanah yg sudah digoreng dan campur dengan bumbu yg digoreng uleg terus smpe halus
  3. Masukkan air 1 gelas ke wajan tunggu hingga mendidih
  4. Masukkan semua bumbu yg sudah halus kemudian msukkan juga ayam suwir
  5. Beri garam gula merah kecap merica bubuk. (tes rasa) jika sudah tunggu sampe air agak menyusut. nahhh ayam bumbu sate siap disajikan. ditambah bawang goreng lebih nikmat

Bahan-bahan dalam resep Ayam suwir bumbu sate diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 kg ayam suwir (kan sisa )
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya gula merah garam daun jeruk terasi merica bubuk
  • 7 buah bawang merah
  • secukupnya kecap manis
  • 1 1/2 genggam kacang tanah goreng
  • 5 buah cabe merah
  • 1 gelas air
  • secukupnya miri
  • 5 buah bawang putih

Waktu : 20 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam suwir bumbu sate ceritanya ada sisa ayam goreng yg sudah disuwir. daripada tidak dimakan ya dimasak lagi aja (ngirit)