Cara membuat Ayam suir pedas manis, resep

  1. 1.Potong ayam jd 4 bagian,cuci bersih. 2.tambahkan 1/2 sdm garam dan 4sdm cuka,remas remas diamkan 15 menit 3. Sth itu rebus ayam bersama dngn sereh dan daun jeruk. 4. Stelah ayam empuk,goreng sampe kering,angkat .stelah dingin suir suir memakai garpu. 5. Panaskan minyak goreng,tumis bwang putih dan bwang bombay yg telah diiris sampe harum,lalu tambahkan air satu gelas,masukan saos,ayam,garam,penyedap dan rawit merah, 6.masukan ayam yang sudah di suir tadi,kecilkan api,biarkan bumbu meresap dan tunggu sampe airnya menyusut. 7. Stelah kuahny tinggal sedikit,angkat 8.ayam suir pedas manis siap di sajikan. SELAMAT MENCOBA

Bahan-bahan dalam resep Ayam suir pedas manis diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam(bumbu penyedap)
  • 1/2 sdt merica halus
  • 2 batang sereh
  • 7 buah rawit merah
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm saos pedas
  • 1/2 kg ayam(bagian dada)
  • 4 sdm cuka
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 siung bawang bombay
  • 1/2 sdm garam

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam suir pedas manis Pengen coba cara mengolah ayam selain di panggang,di goreng,di opor,ooh ahirnya teringat deh klo mkan di acara pesta salah satunya ada menu ayam suir,ya sudah coba aja bikin sepertinya boleh juga tuk makan siang,,