Cara membuat Ayam Shihlin Crispy Lada Hitam, resep

  1. cuci ayam fillet, kemudian pukul-pukul pipihkan. taburi 1 sdt garam dan 1 sdt lada hitam bubuk. sisihkan dan diamkan 30 menit. simpan dalam kulkas
  2. campurkan tepung terigu dan air, aduk hingga rata. kemudian masukkan potongan ayam ke dalam adonan. setelah itu balut dengan tepung roti. ulangin proses ini sebanyak 2 kali.
  3. goreng potongan ayam hingga matang. usahan agar ayam terendam minyak saat digoreng.
  4. potong ayam yang sudah matang tersebut menjadi bagian yang kecil.
  5. taburi ayam dengan bubuk cabai, bubuk bawang putih dan lada hitam kasar. sajikan panas-panas

Bahan-bahan dalam resep Ayam Shihlin Crispy Lada Hitam diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 1 sdm cabai bubuk
  • 2 potong ayam fillet
  • 1 sdt garam
  • secukupnya tepung roti
  • 1 sdt lada hitam tumbuk kasar
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 1/2 cangkir air
  • 1 sdt bawang putih bubuk

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Shihlin Crispy Lada Hitam ayam shihlin merupakan snack dari taiwan, yakni berupa potongan ayam yang diberikan bumbu khas pedas.