Cara membuat Ayam Semur untuk Mantan, resep

  1. Cuci bersih ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis bumbu halus, jahe, laos dan salam, tumis hingga harum.
  2. Tambahkan air, masukkan ayam, tambahkan kecap dan masukkan cabe rawit. Tambahkan gula, penyedap rasa dan gula (jangan terlalu banyak). Ukep ayam hingga air menyusut (jangan sampai air habis) dan ayam matang.
  3. Masukkan tomat. Koreksi rasa.Taburi dengan bawang goreng. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Semur untuk Mantan diatas adalah sebagai berikut

  • 40 ml kecap manis
  • secukupnya penyedap rasa
  • 4 potong ayam pedaging
  • 4 siung bawang merah
  • 10 butir cabe rawit utuh
  • secukupnya gula
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas jari jahe, memarkan
  • 1 ruas jari laos, memarkan
  • 2 siung bawang putih
  • 700 ml air
  • secukupnya garam
  • 1 buah tomat

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Semur untuk Mantan Sebelumnya aku belum pernah masak semur ayam. Tp setelah tau ini makanan favourite nya mantanku yg kini jadi teman aku langsung bikin dan fotonya ku kirim ke dia. Seandainya bisa masakin dia tiap hari ya? #ngarep balikan