Cara membuat Ayam Semur ( Diet ), resep

  1. Siapkan panci, beri sedikit minyak ( lebih baik menggunakan minyak wijen ) masukkan bumbu halus lalu tumis
  2. Tambahkan jahe, daun salam, kapulaga, dan bunga lawang. Aduk, kemudian masukkan air 500ml.
  3. Masukkan ayam dan tambahkan garam, merica dan kecap manis. Aduk hingga merata lalu diamkan sampai bumbu meresap dan ayam telah masak.
  4. Setelah masak, angkat ayam dan tambahkan tomat yg telah dipotong. Sajikan saat panas.
  5. Catatan : pastikan ayam benar benar matang sebelum diangkat

Bahan-bahan dalam resep Ayam Semur ( Diet ) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 lembar daun salam
  • secukupnya merica
  • 3 cm jahe, geprek
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 buah bunga lawang
  • secukupnya garam
  • 8 potong ayam bagian dada, buang kulitnya
  • 2 buah kapulaga, geprek
  • 1 buah tomat
  • secukupnya kecap manis
  • Bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • secukupnya cabe merah

Waktu : 30 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Ayam Semur ( Diet ) Makanan Indonesia yang sehat. Cocok untuk diet rendah lemak, rendah kolestrol ( gunakan ayam bagian dada, tanpa kulit ). Tidak cocok untuk diet rendah garam dan rendah gula.