Cara membuat Ayam sayur asin, resep

  1. Ayam dipotong kecil Sayur asin di iris. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan mmberwarna kuning. Masukan ayam.aduk hingga kaku. Masukan garam,sedikit kecap asin. Masukan air untuk kuah.rebus ayam hingga 30 menit.masukan sayur asin,sedikit gula bila suka. Diamkan dengan api kecil hingga 30 menit.masukan vetsin.angkat. Rasanya segerrrr.... Mudah dan simple yah bun... Ayam sayur asin siap untuk dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam sayur asin diatas adalah sebagai berikut

  • 5 siung bawang putih di cincang
  • sejengkal jahe di keprek
  • secukupnya Vetsin
  • 1/2 kg sayur asin (sawi pahit yang sudah di fermentasikan)
  • 1/2 ekor ayam.
  • secukupnya Garam
  • 1 sdm kecap asin

Waktu : 80 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam sayur asin