Cara membuat Ayam saus tiram ala kadarnya, resep

  1. Bersihkan ayam lalu ungkep dengan bumbu racik sampe warnanya berubah jadi kuning lalu angkat
  2. Panaskan margarin dan minyak sayur lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga tercium bau harum
  3. Tambahkan air,saos tiram dan kecap sesuai selera lalu masukan gula dan garam serta ayam yang sudah diungkep tadi lalu diaduk sampai air berkurang dan ayam berubah menjadi coklat (kecilkan api) lalu angkat dan hidangkan..

Bahan-bahan dalam resep Ayam saus tiram ala kadarnya diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdk teh Gula
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sachet saus tiram
  • 1 butir bawang bombay
  • Kecap manis
  • Minyak sayur
  • 5 biji cabe rawit kriting
  • Air putih
  • 1/2 kg ayam
  • 1 bungkus bumbu racik ayam
  • 1 sdk teh Garam
  • Margarin

Resep Ayam saus tiram ala kadarnya