Cara membuat Ayam Saus Mentega Goreng Crispy, resep

  1. Taburin ayam dengan tepung bumbu agar ayam lebih crispy dan gurih, goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat, sisihkan
  2. Masukkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum, lalu masukkan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, dan garam lalu aduk2
  3. Tambahkan sedikit air dan penyedap rasa, masak hingga air asat dan kuah mengental, koreksi rasa.. Jika sudah terasa cukup masukkan cabe merah dan hijau, aduk2 sebentar dan matikan kompor
  4. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk sampe bumbu merata dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Saus Mentega Goreng Crispy diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah cabe ijo, iris buang bijinya
  • Mentega
  • 1/2 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
  • secukupnya Air
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • Garam dan penyedap rasa
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 buah Bawang putih, geprek
  • 1 buah Bawang bombay, iris
  • Tepung bumbu
  • 5 sdm saus cabe (yg gak suka pedas boleh di skip)
  • 5 sdm saus tomat
  • 2 buah cabe merah, iris buang bijinya

Resep Ayam Saus Mentega Goreng Crispy