Cara membuat Ayam Saus Inggris Madu, resep

  1. Bersihkan ayam yg sdh dipotong kecil-kecil. Bumbui dgn garam dan merica. Diamkan 15 menit.
  2. Satu per satu, lumuri ayam dgn tepung, celupkan dlm putih telur, lumuri lagi dgn tepung.
  3. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
  4. Panaskan wajan yg lain. Masukkan minyak wijen. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan jahe. Tambahkan saos inggris, madu, masukkan ayam. Tambahkan air. Masukkan kecap manis. Tambahkan garam jika suka. Cicipi. Aduk rata sampai bumbu meresap dan kuah hampir habis. Masukkan potongan daun bawang. Aduk, angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Saus Inggris Madu diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm saus inggris
  • daun bawang kecil ambil hijaunya saja potong agak panjang
  • secukupnya garam
  • Bahan saus:
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 siung bawang bombay iris halus
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1 butir putih telur dari telur ayam yg cukup besar
  • 2 sdm madu
  • 1/2 bagian ayam kampung, potong kecil-kecil
  • 6 sdm kecap manis
  • secukupnya tepung terigu protein rendah
  • 100 ml air
  • secukupnya garam dan merica
  • 1 ruas jahe iris tipis

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Saus Inggris Madu Resep hasil iseng karena bosen dgn ayam goreng biasa, gak nyontek resep manapun. Gak nyangka anak2 langsung suka hahaha.....