Cara membuat Ayam sauce lada hitam, resep

  1. Rebus ayam sebentar dengan bumbu halus sampai meresap, sisihkan
  2. Tumis bawang bombai sampai layu dan masukkan ayam sampai ayam berubah warna
  3. Masukkan kecap, lada putih bubuk, garam, gula pasir dan tmbhkan sedikit air
  4. Masukan wortel dan buncis
  5. Tambhkn larutan maizena,, dan lada hitam yg ditumbuk kasar,, tunggu sampai air sedikit menyusut
  6. Hidangkan bersama nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Ayam sauce lada hitam diatas adalah sebagai berikut

  • iris buncis
  • 500 gr ayam
  • minyak untuk menumis
  • 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengam 1sdm air
  • lada hitam tmbuk kasar
  • lada putih bubuk
  • bumbu halus untuk nyencem ayam :
  • garam
  • kecap manis
  • iris bawang bombay
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 siung bwng putih
  • wortel iris korek api
  • sedikit merica bubuk

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam sauce lada hitam Bosen makan ayam yg dimasak itu2 saja,,, aroma ladanya yummy bgdz,,,