Cara membuat Ayam Saos Teriyaki, resep

  1. Bersihkan ayam yg telah dipotong, kemudian balur dgn jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis
  2. Iris bawang bombay, cabai merah dan geprak bw putih kemudian dicincang halus, geprak jahe
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, masukkan bw putih cincang, tumis sampai harum, kemudian masukkan bw bombay, jahe dan cabe besar tumis sampai layu, kemudian masukkan ayam, diaduk2 sebentar sampai ayam berubah warna, masukkan saos teriyaki (kira2 2 sdm), kecap manis sesuai selera, tambahkan sedikit air matang, beri garam dan gula secukupnya. Biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap gunakan api kecil
  4. Sajikan ayam dengan ditaburi kacang wijen

Bahan-bahan dalam resep Ayam Saos Teriyaki diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya saus teriyaki
  • 4 siung bawang putih
  • 250 gr ayam dada potong2 sesuai selera
  • secukupnya kacang wijen untuk taburan
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya kecap manis
  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya air matang
  • 2 buah cabai besar
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Saos Teriyaki Resep ini andalanku dari dulu, karena anak2 sangat menyukainya..