Cara membuat ayam saos padang, resep

  1. ukep ayam dengan bumbu racik ayam goreng..sampai air menyusut.setelah itu di goreng
  2. tumis bumbu halus sampai wangi
  3. tambah kan air secukupnya
  4. masukkan daun bawang dan bawang bombai yag sudah d iris2
  5. masukkan saos tomat,saos sambal,saori serta gula garam dan penyedap
  6. jika air sudah mendidih dan agak menyusut masukkan ayam yang sudah di goreng tadi…aduk2 sampai bumbu meresap
  7. angkat…sajikan

Bahan-bahan dalam resep ayam saos padang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ruas kunyit
  • 1 ekor ayam di potong 12
  • 2 buah tomat ukuran sedang
  • secukupnya gula dan garam
  • 5 sdm saos tomat
  • 15 buah cabe keriting
  • 1 buah bawang bombay
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit (karena saya suka pedes)
  • 1 batang daun bawang
  • 1 ruas jahe
  • bumbu halus :
  • secukupnya penyedap
  • 1 bungkus saori
  • 5 sdm saos sambal
  • 1 bungkus bumbu racik ayam goreng

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep ayam saos padang