Cara membuat Ayam sambel ijo, resep

  1. Ayam potong kecil kecil dilumuri garam dengan kunyti yang sudah di tumbuk halus di biarkan 5menit lalu di goreng setengah matang
  2. Semua bumbu bumbu Bumbu di tumbuk kasar kasar kecuali daun jeruk Dan daun sere selsai di tumbuk panas kan minyak untuk menumis bumbu bumbu masuk kan daun sere yang Suda geprek Sama daun jeruk di masukkan kedadalam tempat penggorengan, Kalau bumbu sudah matang masukkan air750 mili, masukkan Ayam yang sudah di goreng tdi, kasik garam, Gula, penyedap rasa
  3. Kalau airnya uda mengental di Kasih air asam.

Bahan-bahan dalam resep Ayam sambel ijo diatas adalah sebagai berikut

  • 10 biji cabe ijo besar
  • 5 biji daun jeruk
  • 5 tomat ijo yang besar besar
  • 1 sendok makan asam gandis
  • 1 kilo Ayam
  • 1 batang daun sere
  • 20 biji cabe ijo kecil

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam sambel ijo