Cara membuat Ayam Rica-Rica pedesss teh Tuti, resep

  1. Halus kan 2 bh bawang Putih dan 1 cm jahe, tambahkan garam 1 sdt dan ungkep ayam sampai empuk dan tambahkan daun salam 2 lbr
  2. Halus kan sisa bawang merah, bawang Putih, jahe, cabai rawit, cabai Keriting
  3. Iris halus daun jeruk, serai, daun pandan
  4. Potong dadu tomat
  5. Goreng ayam tapi jangan terlalu kering ya moms
  6. Tumis bumbu halus lalu masukan semua daun yg di iris tadi, daun salam, masak sampai matang, tambahkan potongan tomat dan tambahkan perasan 1 bh jeruk nipis, tambahkan penyedap, garam dan gula secukupnya
  7. Setelah bumbu matang lalu aduk ayam dengan bumbu nya, selamat mencoba moms..

Bahan-bahan dalam resep Ayam Rica-Rica pedesss teh Tuti diatas adalah sebagai berikut

  • 4 bh bawang merah
  • 6 bh bawang putih
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 bh jeruk nipis
  • 1 bh tomat
  • 2 cm jahe
  • 1 bh kemiri
  • secukupnya gula pasir
  • 1 bks penyedap
  • 6 lbr daun jeruk
  • 4 lbr daun salam
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 2 batang serai
  • secukupnya garam
  • 10 bh cabai rawit
  • 1 ekor ayam
  • 200 gr cabai keriting

Resep Ayam Rica-Rica pedesss teh Tuti