Cara membuat Ayam rica ala richie, resep

  1. Ulek / blender cabe, merica, bawang, garam, kunyit, jahe sdkt dan digeprek, laos sdkt dan digeprek hingga halus
  2. Tumis bumbu yg di ulek td hingga baunya harum dan agak coklat
  3. Masukan air, daun salam, sereh yg sdh di geprek, tunggu smpai mendidih
  4. Masukkan ayam, masako ayam dan biarkan smpai kuah meresap dan berkurang, jika ayam msh keras tambahkan air sesuai kebutuhan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam rica ala richie diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Gula pasir
  • Daun salam / daun jeruk @3lembar
  • Kunyit, jahe & laos
  • secukupnya Merica
  • Garam & masako rasa ayam
  • Ayam potong 1/2kg
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 btg Sereh
  • 3 bj Cabe merah

Resep Ayam rica ala richie Pertama kali coba bikim ini diajarin sm adik ipar yg emg uda sering masak, nyoba buat sndri trnyata enak kata suami