Cara membuat Ayam pop markotop, resep

  1. Rebus daging ayam dengan campuran air,air kelapa dan air jeruk nipis sampai mendidih.masukkan bumbu halus kemudian beri merica bubuk,garam dan kaldu bubuk lalu masak kembali kurang lebih 20menit’an sampai daging ayam melunak.angkat dan sisihkan
  2. Panaskan mentega sampai mencair,lalu tambahkan minyak goreng dengan volume yang agak banyak.setelah minyak panas,masukkan daging ayam yang telah direbus dan goreng hingga matang kecoklatan/sebentar saja.
  3. Angkat dan tiriskan.sajikan dengan nasi hangat dan sambal ijo^^

Bahan-bahan dalam resep Ayam pop markotop diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng)
  • Bumbu halus:
  • 500 gram/6 potong Daging ayam kampung (saya ayam negri)
  • 500 ml Air
  • secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  • 10 buah Cabe merah
  • secukupnya Merica
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm Air jeruk nipis
  • 6 siung bawang merah
  • 500 ml Air kelapa
  • 2 sdm Mentega

Resep Ayam pop markotop Harusnya sich masak nya menggunakan ayam kampung,berhubung ada nya ayam negeri.yo wiss lah gak apa2.tetep enak juga kok^^